精選優質台灣的梅花肉、加上台灣油心鹹鴨蛋黃，再搭配上香菇，吃起來香氣濃厚動人。

上海雞湯是正宗的滬式湯品， 嚴選台灣老母雞，加入帶皮火腿及扁尖筍炆火燉煮，滴滴精華，濃郁甘醇。

嚴選花生加上台灣產的豬腳，搭配上的非基改黃豆純釀造醬油，讓您享受豐富的食材鮮美味。

嚴選牛腩軟嫩部位，慢火熬煮，煮出牛肉的香氣，肉質清甜可口，軟嫩多汁。

晶瑩剔透的金黃模樣，用三偏磷酸鈉取代對人體有害的硼砂， 覆熱後直接放入冰箱冰涼的口感 ，可搭配蜂蜜或糖漿品嚐，享受更特別！

選用台灣優質糯米，口感軟黏而有彈性，配上鬆軟綿細的板栗仁與台灣花生，加上香菇和豆輪的香氣，讓您吃素食也能享受美味。

採用傳統工法，選用軟嫩的羊肋排，加入多種中藥材慢慢燉煮，清甜新鮮的湯頭，帶著淡淡的中藥香，吃來暖胃又軟身，讓您過個暖暖的冬天。

用料講究，烹製程序更是嚴格，各種原料需先經過層層處理，將食材層層疊裝，遵循古法燉煮二十小時的香醇湯頭，續以炆火慢煨完成。

精選優質台灣豬腩肉和正宗台灣油心鹹鴨蛋黃，加上用純手工切製紅蔥頭、蝦米、香菇絲炒製，榮獲天下第一攤油飯類金牌賞的油飯，口感香，清鮮而不膩。