選用台灣優質糯米，口感軟黏而有彈性，配上鬆軟綿細的板栗仁與台灣花生，加上香菇和豆輪的香氣，讓您吃素食也能享受美味。

精選優質台灣豬腩肉和正宗台灣油心鹹鴨蛋黃，加上用純手工切製紅蔥頭、蝦米、香菇絲炒製，榮獲天下第一攤油飯類金牌賞的油飯，口感香，清鮮而不膩。

採用傳統工法，選用軟嫩的羊肋排，加入多種中藥材慢慢燉煮，清甜新鮮的湯頭，帶著淡淡的中藥香，吃來暖胃又軟身，讓您過個暖暖的冬天。

採用自然發酵的酸白菜，搭配台灣豬的五花肉切片、手工製蛋餃、手工百頁卷、招牌小肉丸，再加上用文火燉煮36鐘頭之雞湯為鍋底。溫潤順口，適合全家團圓，閤家享用。

湖州粽從外到內製作十分考究，本店選用台灣優質圓糯米，搭配台灣的豬肉，吃來米質香軟，香滑適口。

億長御坊獨家創意粽，榮獲台北市傳統市場節最佳伴手禮第一名及蘋果日報評選台灣粽第一名。

用料講究，烹製程序更是嚴格，各種原料需先經過層層處理，將食材層層疊裝，遵循古法燉煮二十小時的香醇湯頭，續以炆火慢煨完成。

嚴選花生加上台灣產的豬腳，搭配上的非基改黃豆純釀造醬油，讓您享受豐富的食材鮮美味。

特選台灣產皮薄、色澤飽滿的小紅豆研磨製成濃純綿密的小紅豆沙，香甜可口又不油膩。