上海雞湯是正宗的滬式湯品， 嚴選台灣老母雞，加入帶皮火腿及扁尖筍炆火燉煮，滴滴精華，濃郁甘醇。

湖州粽從外到內製作十分考究，本店選用台灣優質圓糯米，搭配台灣的豬肉，吃來米質香軟，香滑適口。

特選台灣產皮薄、色澤飽滿的小紅豆研磨製成濃純綿密的小紅豆沙，香甜可口又不油膩。

用料講究，烹製程序更是嚴格，各種原料需先經過層層處理，將食材層層疊裝，遵循古法燉煮二十小時的香醇湯頭，續以炆火慢煨完成。

精選優質台灣的梅花肉、加上台灣油心鹹鴨蛋黃，再搭配上香菇，吃起來香氣濃厚動人。

嚴選牛腩軟嫩部位，慢火熬煮，煮出牛肉的香氣，肉質清甜可口，軟嫩多汁。

選用台灣優質糯米，口感軟黏而有彈性，配上鬆軟綿細的板栗仁與台灣花生，加上香菇和豆輪的香氣，讓您吃素食也能享受美味。

億長御坊獨家創意粽，榮獲台北市傳統市場節最佳伴手禮第一名及蘋果日報評選台灣粽第一名。

精選優質台灣豬腩肉和正宗台灣油心鹹鴨蛋黃，加上用純手工切製紅蔥頭、蝦米、香菇絲炒製，榮獲天下第一攤油飯類金牌賞的油飯，口感香，清鮮而不膩。