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榨醬

嚴選非基改黃豆製成的豆干，加上自己製作的台灣豬絞肉、新鮮筍丁、洋蔥末，是拌飯拌麵或帶便當的最佳選擇。

非基改豆製品
3分鐘上菜
台灣豬
料理介紹
  1. 1.   加熱方式：
    1.加熱前將封口膜先用牙籤刺10個小洞，不可直接碰到鍋底，隔水加熱約15分鐘(電鍋約1杯水)
    2.可搭配煮好之麵條、燙青菜均十分適合。（若為冷凍，請於食用前12小時放至冷藏解凍。）
  2. 2.   內容成份： 豬肉、非基改豆干、筍丁、洋蔥末
安心宣言
  1. 無添加防腐劑
  2. 獨家堅持選用『非基因改造』的生豆包
  3. A.A. CLEAN LABEL 無添加三星驗證：常用食品添加物六項中，無含有鮮味劑、漂白劑、品質改良劑、人工色素、人工香精及防腐劑。
手工蔥花卷

純手工製作，依次層層捲入宜蘭三星蔥，香氣可口，正餐點心都適合。

芋頭饅頭

純手工製作，嚴選台灣芋頭，手工切碎，打入麵糰中，自然成形，是芋頭最天然的香氣跟顏色。

冰糖糯米藕

億長御坊首選必買商品之一。
冰糖蓮藕乃是正宗杭州的極品甜點，在小說紅樓夢中，更是賈府宴客用的高級點心。本店挑選蓮藕中段部分，中間塞入糯米，用冰糖熬煮八小時以上，極其耗時。

雲南三絲

由朱姐與兒子共同研發的經典菜色，以手工切細絲的非基改豆干，配上台灣豬的豬肉絲，與風味獨特的黑色雲南大頭菜絲一起炒出，很受顧客的歡迎。

黑糖桂圓饅頭

純手工製作，選用台灣寶山黑糖、加入手工切細的桂圓乾，口感軟綿。

紅燒豆包

獨家堅持選用『非基因改造』的生豆包，好吃的祕訣是不偷工的處理，強調安心且健康，加上純釀造醬油的點綴，完美發揮出食材的原味香氣。

桂花蜜芋頭

特選台灣產芋頭，炆火慢煮至鬆軟，配上些許的桂花，散發出清甜的香氣，熱吃鬆軟，冷吃Ｑ彈，微糖而不甜膩。

心太軟

本店特別選用皮薄、肉厚、籽小、甜度高的上等紅棗，一顆顆用手工去籽，鑲入獨門特調比例的糯米餡，或鑲入獨家首創研發的芋泥內餡，會讓您愛不釋口！

手工蔥花卷
純手工製作，依次層層捲入宜蘭三星蔥，香氣可口，正餐點心都適合。
紅燒豆包
獨家堅持選用『非基因改造』的生豆包，好吃的祕訣是不偷工的處理，強調安心且健康，加上純釀造醬油的點綴，完美發揮出食材的原味香氣。
桂花蜜芋頭
特選台灣產芋頭，炆火慢煮至鬆軟，配上些許的桂花，散發出清甜的香氣，熱吃鬆軟，冷吃Ｑ彈，微糖而不甜膩。
雲南三絲
由朱姐與兒子共同研發的經典菜色，以手工切細絲的非基改豆干，配上台灣豬的豬肉絲，與風味獨特的黑色雲南大頭菜絲一起炒出，很受顧客的歡迎。
冰糖糯米藕
億長御坊首選必買商品之一。冰糖蓮藕乃是正宗杭州的極品甜點，在小說紅樓夢中，更是賈府宴客用的高級點心。本店挑選蓮藕中段部分，中間塞入糯米，用冰糖熬煮八小時以上，極其耗時。
芋頭饅頭
純手工製作，嚴選台灣芋頭，手工切碎，打入麵糰中，自然成形，是芋頭最天然的香氣跟顏色。
黑糖桂圓饅頭
純手工製作，選用台灣寶山黑糖、加入手工切細的桂圓乾，口感軟綿。
心太軟
本店特別選用皮薄、肉厚、籽小、甜度高的上等紅棗，一顆顆用手工去籽，鑲入獨門特調比例的糯米餡，或鑲入獨家首創研發的芋泥內餡，會讓您愛不釋口！